יער המאכל קדרון
המשתרע על פני 17 דונם הוא יער המאכל הראשון בארץ
ברחבי העולם קיים ניסיון מוצלח בעיצוב מערכות חקלאיות כחיקוי של מערכות אקולוגיות טבעיות.
הרעיון פשוט ואלגנטי: על ידי יישום עקרונות טבעיים בחקלאות נוכל לעצב מערכת יציבה, בת קיימא ומניבה.
כך, על ידי התערבות מינימאלית, אנחנו יוצרים יער מאכל, המספק צמחי תועלת ובית נעים ליצורים החיים בו.
יער המאכל בקדרון, המשתרע על פני 17 דונם הוא יער המאכל הראשון בארץ.
את היער הקימו, בסתיו 2011, הדס הוכברג וסער אוסטרייכר, כאתר למחקר, פיתוח והדגמה לנושא.
והנה היום, היער בוגר, מודל לחקלאות בת קיימא בהשראת החורש הים תיכוני, המעוצב במודע לתועלת האדם.
ביער נעשו עבודות לשימור נגר ויושמו טכניקות שונות לשיקום וריפוי הקרקע .
נשתלו מאות סוגים של צמחי תועלת שונים:
עצי פרי, צמחים לטיוב הקרקע, ירקות , צמחי מרפא, בר ותבלין.
אודות
יער המאכל
קדרון
מה היער מציע
סיורים חווייתיים ביער, לקהל הרחב ולקבוצות פרטיות. נכיר את היער, את העקרונות המנחים אותו, ואת הקסם המתרחש בחופתו.
נטייל, נחווה את התחושה ביער, נטעם משהו על הדרך, נשמע סיפורים לצד הסברים ואפילו ניגע קצת בטכניקות.
אירוח קבוצות
שמחים לארחם ביער המאכל שלנו!
היער הינו מרחב פתוח ומוצל ברובו המוחלט, המתאים לקיום פעילויות חוץ בכל עונות השנה.
באיזור ההשכרה ישנם מטבח חוץ מרווח ומאובזר עם מקרר וכיריים, שירותי קומפוסט ומקלחות חוץ קרות. המרחב כולל מספר איזורי כינוס אפשריים לקיום פעילות בקבוצות.
סדנאות מקצועיות
יער המאכל מתכבד להזמין אתכם ללמוד איתנו, כיצד ניתן, בשיטות טבעיות, לברוא גם אצלכם, גן עדן אמיתי, שופע ותומך חיים.
סדנת המבוא פותחת שער לכל אדם המעוניין לתכנן גן עדן עלי אדמות. אם בחצר הבית, בפארק הציבורי או בשטח חקלאי.
סיור מודרך ביער
אנחנו שמחים להזמין אתכם לסיור הכרות עם יער המאכל בקדרון, יער המאכל הראשון בישראל! יער המאכל שהוקם בסתיו 2011, כבר יער בוגר ואנו בעצמנו מתרגשים לטייל בו כל פעם מחדש. בואו הצטרפו אלינו להרפתקה מעשירה - לסיור מודרך ביער.
