STUDIOS
מה קורה פה? רשימת הפעילויות הקרובות ביער
אנחנו שמחים להזמין אתכם לסיור הכרות עם יער המאכל בקדרון, יער המאכל הראשון בישראל!
יער המאכל שהוקם בסתיו 2011, כבר יער בוגר ואנו בעצמנו מתרגשים לטייל בו כל פעם מחדש.
בואו הצטרפו אלינו להרפתקה מעשירה - לסיור מודרך ביער.
הסיור הפתוח הבא יתקיים ביום שישי ה-18/02/22 בשעה 11:00.
לסיורים פרטיים או בירורים אחרים ניתן לפנות אלינו בפייסבוק, במייל kidronfoodforest@gmail.com
סיורים מודרכים ביער
סיורים חווייתיים ביער, לקהל הרחב ולקבוצות פרטיות.
נכיר את היער, את העקרונות המנחים אותו, ואת הקסם המתרחש בחופתו.
נטייל, נחווה את התחושה ביער, נטעם משהו על הדרך, נשמע סיפורים לצד הסברים ואפילו ניגע קצת בטכניקות.
סיור קולינרי ביער
חלק מרכזי מיער המאכל הוא היכולת להזין עצמנו במזון מהיער.
הצטרפו אלינו לסיור חווייתי ביער, נכיר את המקום, את הקסם הקורה פה ואת מגוון האוכל הצומח מסביב.
בסוף הסיור, נתיישב לארוחה מדהימה ושופעת ממיטב מטעמי היער שבדיוק הכרנו.
הצטרפו אלינו למסע רב חושי בתוך היער.
נטייל ברגליים ונחווה בכל חושינו את נפלאות היער.
נשמע קצת הסברים ונכיר את האוכל, שיהיה מאוחר יותר על השולחן, בצורתו המקורית על הצמח.
לסיום נשב לארוחה מפנקת, יחדיו, בפינת חמד על שולחן ביער, בשירותנו האדיב.
חווייה שבסופה תחזרו הביתה שבעים, שמחים, מועשרים ונרגשים.
רוצים להצטרף? בינתיים אנחנו מציעים את החווייה הזו לקבוצות סגורות בלבד. הרכיבו לכם קבוצה ודברו איתנו!
לשאלות ופרטים: kidronfoodforest@gmail.com
יער המאכל הראשון שהוקם בישראל מתכבד להזמין אתכם ללמוד איתנו,
כיצד ניתן, בשיטות טבעיות, לברוא גם אצלכם, גן עדן אמיתי, שופע ותומך חיים.
יער המאכל בקדרון, הוקם בסתיו 2011 בשילוב מומחים בתחום מהארץ ומהעולם!
היער החל להישתל כחלק מהקורס הראשון בארץ ליערות מאכל שיסדנו כאן כבר אז.
שנים של ניסוי וטעייה, חקר מעמיק ופיתוח התחום החדשני הזה בישראל.
יצירת מערכת אקולוגית בריאה, מניבה ואסטטית היא אומנות שאפשר ללמוד וליישם אותה בכל שטח אדמה.
סדנת המבוא פותחת שער לכל אדם המעוניין לתכנן גן עדן עלי אדמות. אם בחצר הבית, בפארק הציבורי או בשטח חקלאי.
יער המאכל בקדרון הוא ללא ספק ה-מקום להתחיל ללמוד בו תחום זה.
ארבעה ימי שישי, מהבוקר עד אחר הצהריים, מה-25.10 עד ה-15.11, 2019.
בין התכנים שיילמדו בסדנה:
- מאפייני יער המאכל
- תוצרי היער
- תזונת היער - כולל התנסות מעשית בהכנת מטעמים מיער המאכל
- משק מים ביער מאכל, איך משמרים נגר ולמה זה חשוב?
- פוריות היער - שיקום ובנייה של קרקע פורייה.
- צמחיית יער המאכל- סוקצסיה וגילדות ביער
- תהליך תכנון והקמת יער מאכל.
הסדנה תכלול התנסות מעשית לצד שיעורים עיוניים. בין השיעורים ייערכו תרגילי תנועה שונים, להגברת הנוכחות, המודעות והשמחה. הסדנה הנה סדנת מבוא ומטרתה לתת כלים בסיסיים בתחום.
----------------------------------------------------------------------------------------
* משתתפי הסדנה יזכו להנחה במשתלת היער ועל פגישת ייעוץ אישית בגינה או ביער המאכל שלכם.
לשאלות ופרטים: kidronfoodforest@gmail.com
סדנת מבוא ליערות מאכל
הרחק הרחק בקצה היער, מטופחת לה בקפדנות יסודית ופראית, גינת ירק מיוחדת במינה.
עיבוד אדמה באופן ידני בלבד, בשיטות טבעיות ותומכות חיים - עוזרים לטבע לעשות את שלו.
בואו ללמוד איתנו כיצד לגדל ירקות, תבלינים וצמחי מרפא בצורה אורגנית - באמת, ובמינימום מאמץ.
חולמות וחולמים לגדל ירקות, תבלינים וצמחי מרפא בגינתכם?
רוצות להפוך את גינתכן לגינה בריאה, אקולוגית ושופעת שתזין את משפחתכם?
ניסיתם בעבר אך התאכזבתם מהתוצאות?
אנו מזמינים אתכן/ם לסדנת מבוא ממוקדת ומקצועית, בה תלמדו ליצור ערוגות ירק שופעות ויפיפיות, נטולות רעלים, תוך דגש מעמיק על בריאות הקרקע ומגוון החיים.
סדנה מעשית בה נתמקד ב:
- שיקולים בתכנון גן הירק
- השבחת והכנת קרקע
- עבודה נכונה עם כלים
- עידוד והעשרת המגוון הביולוגי בגינה
- חיפוי קרקע
- זריעות ושתילות
הסדנה מועברת ע"י בני ליפשיץ ואלכס צ'מודנוב, מקימים ובעלים של גינה מזינה- עיצוב והקמת גינות מאכל,
המתמחים בגידול מזון, אקולוגיה מעשית וקולינריה מזה עשור.
גינה מזינה
הדרכות חד פעמיות וימי עיון
במסגרת הפעילות ביער אנו מציעים:
הרצאה בנושא יערות מאכל ים- תיכוניים
סיור מודרך במקום
התנסות מעשית לבחירה:
-
ריבוי צמחים במשתלה
-
שתילות ביער
-
ליקוט ובישול מטעמי-יער
לפרטים נוספים ניתן לפנות אלינו בפייסבוק, במייל kidronfoodforest@gmail.com
